In Canada, MAPAQ is warning the public not to consume smoked ham sold by Ferme de Ladurantaye due to Listeria monocytogenes

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAPAQ), in collaboration with the company Ferme de Ladurantaye (858, chemin des Pionniers Ouest Cap-Saint-Ignace), advises the public not to consume Sliced Smoked Ham ("JAMBON FUMÉ TRANCHÉ ) best before March 22, 2025, because the foods are likely to contain Listeria monocytogenes. The products are vacuum-packed in a clear plastic bag and sold refrigerated. @ https://www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-jambon-fume-vendu-par-lentreprise-ferme-de-ladurantaye-61979

 

 

 Avis de ne pas consommer de jambon fumé vendu par l'entreprise Ferme de Ladurantaye
Avis de ne pas consommer de jambon fumé vendu par l'entreprise Ferme de Ladurantaye

MISE EN GARDE À LA POPULATION QUÉBEC, le 2 avril 2025 /CNW/ – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Ferme de Ladurantaye, située au 858, chemin des Pionniers Ouest, à…

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